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Con...
Il Re fosco
Terrina di caccia
di Enzo e Riccardo De Prà
da Ristorante Dolada - Pois D'Alpago
Ribolla Gialla
Tortelli d’erbette al furmai de müt
di Gianni Bolzoni e Carlo Alberto Vailati
da La Cucina delle Nebbie
Ronco delle Acacie
Gnocchi di fagioli al ragù di verza e salsiccia
di Brigitte Zamò
da A Tavola - Gennaio 2000
Ribolla Gialla
Ravioli di broccoli profumati al limoncino
di Pietro Leemann
da Ristorante Joia (alta cucina naturale) Milano
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