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Con...
Crespelle di pernice con salsa al radicchio e semi di zucca
di Igles Corelli
da Selvaggina
Ronco dei Roseti
Risotto alla pescatora
da Cucina & Vini
Ravioli di lumache al profumo di ruta
da fuoco lento
Friulano
Sformato di boraggine alla fonduta dolce di toma d’alpeggio
da fuoco lento
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